食育の授業モンテキッチン。 身近にある様々な食材について、そのルーツや調理方法、食べ方などを学ぶことで知識を深め、食の大切さを学びます。 先日の食材は冬が旬の大根。大根おろしに挑戦しました。 実際に食材に触れる事で、手先を使う練習になり、自分でできる喜びや達成感を感じる事ができます。