園内のご紹介と安全対策について

待ちに待ったハーベストフェスタの日がやってきました!子どもたちが大好きな「食育」の時間です♪

HOPPA世田谷経堂では、知育の時間にもお野菜カードの紹介やお野菜の断面の確認など、食育に関する様々な取り組みも行っています。今回、食育活動の一環として行ったのは、お野菜の収穫を祝うハーベストフェスタ!!美味しいお野菜をたっぷり使って、クッキングを行うことに決定しました!!

この日の為に事前にスタッフが下調べをし、どんな野菜を使うか、どんな料理にするか、子ども達には何を手伝ってもらうのか、などなどミーティングを重ね、決定したのが「夏野菜カレー&とうもろこし」です!

カレーに使う夏野菜は、にんじん・ナス・たまねぎ、その他にひき肉を入れ作りましたよ(^-^)

当日、Big kidsの皆には「今日は朝の会が終わったら楽しいことが待ってるよ～♪」とお話しすると「カレーでしょ～?(・∀・)」とお友達とにやにやしながら待ち遠しい様子☆

さぁ、夏野菜に関するお話やクッキングでのお約束事をきいたら準備開始です!

エプロンを付け三角巾、マスクを付けきちんと手を洗い消毒をしたら完了です。
そして、クッキングスタート!!3歳児の子たちには、とうもろこしと玉ねぎの皮むき、お米を洗うということをしてもらいました♪

4・5歳児のみんなは、野菜を洗うところからスタートです。
しっかり手で野菜を洗いピカピカになりました☆

そして、にんじん・ナスを切ってもらいました!猫の手にして・・・力を少し入れて・・・
「怖いよ～～」という子もいましたが、最後にはみんなとっても上手に切れていました!

そのお野菜を鍋に移し、次は炒める作業です。園長先生のお話を聞き、順番に炒めます。炒めるごとにどんどん増えていく新しい野菜・・・

「重いよ (*´ω`*) 」と言いながらも頑張ってくれました!

最後は、カレールーを入れかき混ぜたら完成です♪お手伝いが終わり隣のサイバールームで遊んでいた3歳児さんの中には「はぁ～いい匂い」「もうお昼?いつ?」と聞く子も♪お部屋にカレーの匂いがいっぱいで待ちきれないよね!

お昼になり、やっと食べられるカレー♪

「おいしい♪おいしい♪」とおかわりをたくさんし満足した様子の子どもたちです!ハーベストフェスタ大成功でしたね( *´艸`)

食べることはもちろん、自分でつくることにも関わることで、より「食」に興味を持ち、楽しんでもらえるような取り組みを、これからも行っていきたいと思います♪

ハーベストフェスタ♪～楽しいクッキング～

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