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栄養三色
栄養三食とは、食品を体内での働きによって「黄色」「緑色」「赤色」に分けたものです。
黄、緑、赤を6対3対1の分量の割合でバランス良く食べましょう。
◆「黄色」・・・エネルギーになるもの。
ご飯、パン、うどん、芋類など。
◆「緑色」・・・体の調子を整えるもの。
野菜、果物、海藻など。
◆「赤色」・・・体をつくる者。
肉、魚、卵、大豆製品、乳製品など。
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